НАКИ

Это напиток, получаемый путём настаивания фиников или изюма в холодной воде. После того как сахар из них перейдёт в воду, жидкость процеживают и пьют.

Если настой изюма (накӣ) становится кисловатым и приобретает опьяняющий вкус, то даже одна его капля становится харам (запрещённой). Если же он не газируется и не приобретает резкий вкус, то, по единогласному мнению учёных, его употребление дозволено. (Ибн Абиддин)

Настой из фиников (накӣ), если его оставить в воде без нагревания, начинает пениться и киснуть – это превращается в сакар, и даже капля его становится харам. (Ибн Абиддин)